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澳洲急凍鮮甜青邊鮑魚

澳洲急凍鮮甜青邊鮑魚

HK$398.00
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Description
產品 #16416
*上環老字號海味乾貨*
A008澳洲🇦🇺急凍鮮甜青邊鮑魚

💰零售價：$398/磅；兩磅以上$388/磅
📆截單日期：5月15日
📦到貨日期：6月中旬

⚠️⚠️⚠️注意⚠️⚠️⚠️
本產品為急凍貨品，請考慮是否有冷藏(零下18°C)設備後才可下單🙏

簡　　介 : 澳洲盛產野生鮑魚，而青邊鮑是澳洲產量最少的品種。澳洲南部海水寒冷，水質清澈且營養豐富，是野生青邊鮑魚的最佳生長環境。野生青邊鮑魚肉質細嫩，味道芳香，是鮑魚中優質🏵之選。

❤️特　　性 : 從現代醫學角度，鮑魚營養豐富；含蛋白質、脂肪、碘、鈣、磷及維他命A等，具滋補健身的作用。

💜功　　效 : 鮑魚有滋陰，平衡血壓和滋補養顏的食療功效。從中醫理論，鮑魚功效滋陰清熱，養肝明目。

💁🏻建議食法 : 急凍青邊鮑味道鮮甜，可用於燉湯或煲湯、切片火鍋或清炒或原隻炆煮皆可。

解凍小知識💁🏻
急凍鮑魚在温度急速轉變下會令肉質有負面影響，所以不要將急凍鮑魚用熱水或其他快速方法解凍，如果熱力或時間控制不當鮑魚會很容易變成「豆腐心」。有效方法可以將急凍鮑魚從急凍格 (零下18度) ，轉移放到冷藏格 (5度左右) ，較少温差讓鮑魚自然解凍變回軟身。
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