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九州原木花菇禮盒裝115g

九州原木花菇禮盒裝115g

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商品描述
產品 #3231
🧧賀年必備🇯🇵九州原木花菇禮盒裝 115g
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🇯🇵九州 原木花菇
九州是日本全國第一出產冬菇最多的地方，九州冬菇是採用天然的原木培植，經驗豐富的種菇達人會先到森林採伐天然的木材，而他們只會採用樹齢 15～25年的廣葉樹，斬成一段段，將木段風乾大約1-2個月。然後會在天然木段上鑽孔，再用人手將冬菇幼苗（又稱菌絲）植入在木段中培植冬菇。
將它們搬到原始森林的陰涼地方，但要有適量的陽光，最好在樹林和竹林中有陽光的照射到的空地，令菌種慢慢吸收木材營養，長成冬菇。冬菇幼苗在自然環境下要等待二年才會進行第一次的採摘。由於培育冬菇的木材都是天然，沒加人工化學肥料，格外優質。採摘後以遠紅外線乾燥保留了菇類原始的香氣。

【冬菇如何分辨好吃？】
好吃的冬菇除了肉質口感要爽滑，最重要是有濃郁、鮮明的冬菇香味。在自然環境、樹木優質、養份充足孕育出的冬菇比溫室的大顆厚身，香味濃郁。天氣冷時，冬菇會儲存較多營養，再經過天然溫度、濕度的影響下，菇面會出現爆裂形成的花紋，香味更佳。所以從冬菇的大小、厚薄、爆花的花紋也能辨認到冬菇的質表。

【儲存冬菇小貼士】
建議冬菇放在密封罐中保存，如時間許可最好每個月取出放置陽光下曝曬一次，這樣可保存半年以上;也可以直接冷藏、冷凍保存，以避免腐敗或生蟲。

✅原產地: 日本九州
✅重量:115g (花姑尺寸約:42mm-55mm)
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