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日本元貝裙邊

日本元貝裙邊

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商品描述
產品 #16228
*上環老字號海味乾貨*
A176日本🇯🇵元貝裙邊

💰零售價：$45/包；兩包或以上$38/包
📆截單日期：5月2日
📦到貨日期：6月中旬

經加工的元貝裙邊，可以當零食，相信大家系7️⃣仔🆗便利店🏪都有見過細細包💸$10幾至幾十蚊不等。

今日介紹的日本🇯🇵裙邊系新鮮生曬，非常特別，可以炒🉐，凉拌🉐，煲🉐。重點係唔貴先抵死😂200克大大包低至$38/包

日本🇯🇵元貝的裙邊又叫元貝邊，是元貝的外套膜，是貝類軟體靠近邊緣的地方有群褶紋的邊肉。
元貝裙邊中主要含有多糖、維生素E和氨基酸，鈣、鋅的含量都很高。
元貝裙邊是可以食用的，有的元貝裙邊單獨取出食用。
元貝裙邊提取物具有很強的抗動脈粥樣硬化作用；目前的動物試驗已經表明扇貝裙邊不會升高血脂，有望成為降血脂的保健食品；元貝裙邊中的膠原蛋白酶清除超氧陰離子能力很強。元貝裙邊有很大發展潛力。

日本🇯🇵居酒屋🏮日本🇯🇵壽司🍣店必有菜式凉拌元貝裙邊，每次去必點冷盤。

🗄儲存方法 ： 請放入雪櫃保存
📆食用限期:08/12/2025
📦規格:200克/包▶️ +−8克◀️

涼拌元貝裙邊
食材：元貝裙邊200克;胡蘿蔔🥕適量;香菜1棵;青椒🫑半個;花椒10粒;乾辣椒1個;鹽、植物油、味精、糖🍬和芥末醬均適量
步驟：
1、胡蘿蔔🥕切絲、青椒🫑切絲。香菜切段備用，元貝裙邊清洗乾淨;
2、先燒開水把胡蘿蔔🥕和元貝裙邊分別焯一遍過涼水撈出瀝乾;
3、將裙邊、胡蘿蔔🥕絲、青椒絲、香菜放入盆中，加入生抽、醋、鹽🧂、糖、味精及辣椒段混合拌勻;
4、鍋內倒油，油熱後加入花椒和乾辣椒。炸好後一起倒進食材中，拌勻即可食用。喜歡的話可以加芥末醬。

爆炒元貝裙邊
材料：元貝裙邊，、紅蘿蔔絲小香芹菜、大蒜🧄、生薑、大蒜、辣椒、香蔥、生抽、雞精、白砂糖、黑胡椒
做法：
1、清洗後的元貝裙邊控乾水分備用。
2、鍋燒熱冒煙後，加入生薑、大蒜、辣椒、香蔥炒香，加入紅蘿蔔絲、小香芹菜爆炒，直接將控乾元貝裙邊放入其中。
3、最後加入香蔥、生抽、雞精、白砂糖、黑胡椒，起鍋前倒入小麻油。
⚠️此貨品為海產乾貨，收到貨後需3-5日內存放雪櫃為佳，如考慮到沒有存放條件，請不要售賣‼️
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  • 長沙灣工作室自提櫃自取(免費)
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