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野生南非鮑魚150克

野生南非鮑魚150克

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商品描述
產品 #16731
*上環老字號海味乾貨*
A021野生南非🇿🇦鮑魚150克/盒+/-5克(約4-6隻)

💰零售價：$288/盒；兩盒或以上$250/盒
📦到貨日期：8月中旬
📆截單日期：6月21日
️
大大隻超厚肉🥰，無論做鮑魚扒還是切片煲湯都非常正。
今年野生南非鮑魚系10年來難得低價，真係超級性格比，平靚正👍👍👍

送禮自用，宴客都係非常大體🤓🥰😍
低至平均$50度就有一隻大大野生南非乾鮑。

特色 :水準僅次於日本乾鮑，南非乾鮑比較新水，同一頭數的南非鮑比日本乾鮑便宜上一截。南非乾鮑質素不俗，價錢相對便宜。鮑魚味夠鮮甜，有嚼頭口感夠實淨。

食療價值 :鮑魚，性平，滋陰補養，補而不燥。 鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低。具有滋陰，解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙，味道鮮甜。

推介菜式 :乾鮑是名貴粵菜中的頂級食材。常見作法為配上老雞，金華火腿和排骨燜煮。

煮食方法 :南非鮑在烹調時需要先浸發，讓堅硬的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸兩天，留意每天要換水或放入雪櫃。然後剪去腸臟及咀部，擦乾淨鮑魚邊。用清水煲45分鐘，不要留煲鮑魚的水。 換水再煲5小時，並加入老雞，排骨等材料。隔日再煲5小時。

適合人士 :一般人群均可食用。

🌎產地 : 南非🇿🇦
📦規格:150克▶️+−5克◀️(約4-6隻)
📆食用期限：2026年08月18日
🗄儲存方法：陰凉乾爽處，避免陽光直射。
***海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」，屬正常現象請放心食用***

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